IL MENU
ANTIPASTI
Tacos con maiale croccante salsa tzatziki su crema di ceci
Polpettine di baccalà con maionese soia e miele
Tagliere di salumi
Capocollo di maiale cbt in carpaccio scaglie di grana e balsamico
Selezione di formaggi con confetture
Calamaro scottato su crema piselli e cipolla marinata
PRIMI
Spaghetti alle vongole con curry vaniglia e tarallo
Paccheri ripieni di norma a modo mio
Ravioli di genovese a modo mio
Penne al pomodoro
Chicche di patate con crema di carciofi salsiccia di maialino nero e caciobufala
SECONDI
Baccalà in crosta aromatica su crema di cannellini
Costata alla brace all’etto (100 gr)
Tagliata di Angus (300g) con patate arrosto
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Costine di agnello alla brace
Frittura gamberi calamari e alici
Pancia di maiale croccante su crema di fave
PANINI GOURMET
Menù Pane Arso burger servito con patate dippers e bibita a scelta
Menù Pollo burger servito con patate dippers e bibita a scelta
Menù Maialino burger servito con patate dippers e bibita a scelta
Menù Mortadella burger servito con patate dippers e bibita a scelta
Menù Cheeseburger burger servito con patate dippers e bibita a scelta
CONTORNI
Patate dippers
Misticanza
Patate arrosto
DOLCI
Tiramisù
Millefoglie scomposta chantilly al limone e fragole
Cheesecake scomposta ai frutti di bosco
BIBITE
Coca cola 0.33
Coca cola 1 l
Fanta 0.33
Fanta 1 l
Acqua Natia
Acqua Ferrarelle
BIRRE
Pferden spina 0.33 l
Pferden spina 0.5 l
VINI ROSSI
Alois Trebulanum Riserva Casavecchia di Pontelatone DOC
Alois Cunto Pallagrello nero Campania IGT
Alois Campole Campania Aglianico IGP
Alois Settimo Rosso Terre del Volturno IGT
Sclavia Granito Casavecchia Terre del Volturno IGP
Sclavia Liberi Casavecchia di Pontelatone DOP
Sclavia Liberi Casavecchia di Pontelatone DOP Magnum 1.5 L
Sclavia Montecardillo Pallagrello nero Terre del Volturno IGP
Sclavia Lucia a Monticelli Pallagrello nero Terre del Volturno IGP
Le Fontanelle San Laro Casavecchia Terre del Volturno
Battifarano Toccacielo Basilicata rosso IGT
Regina Viarum Zer05 Falerno del Massico Primitivo DOP
Strapellum Aglianico del Vulture DOC
Casavecchia Locale 0.75 l
Casavecchia Locale 0.5 l
Calice Casavecchia Locale
VINI ROSATI
Battifarano Akratos Matera rosato DOC
Tenuta Iuzzolini Lumarè rosato IGT
Sclavia Scirocco rosato Terre del Volturno IGP
VINI BIANCHI
Sclavia Calù Pallagrello Bianco Terre del Volturno IGP
Sclavia Don Ferdinando Pallagrello bianco in barrique Terre del Volturno IGP
Sclavia Case Sparse Falanghina IGT
Alois Caiatì Pallagrello bianco Terre del Volturno IGT
Alois Caulino Falanghina Campania IGT
Battifarano Toccacielo Basilicata bianco IGT
Il Poggio Coda di Volpe Sannio DOP
Apolline Vesuvio Lacryma Christi DOC
Aminea Calore Greco di Tufo DOCG
Aminea Sarracino Fiano di Avellino DOCG
Villanova Traminer Aromatico DOC
Tenuta Iuzzolini Prima Fila Bianco IGT
Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino DOCG
Quintodecimo Giallo D’Arles Greco di Tufo DOCG
Bastianich Ribolla Gialla DOC
Casa D’Ambra Ischia Biancolella DOC
Pallagrello bianco locale 0.75 l
Pallagrello bianco locale 0.5 l
Calice Pallagrello bianco locale
BOLLICINE
V8+Valdobbiadene Extra Dry DOCG
Ruggeri Giall’Oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Ruggeri Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Ruggeri Giustino B Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG
