Panearso

IL MENU


ANTIPASTI

Polpettine di patate e porcini con fonduta di parmigiano reggiano 

Polpettine di baccalà con maionese soia e miele 

Tagliere di salumi

Selezione di formaggi con confetture 

Panzanella di mare 

Cruditè di mare a persona (su prenotazione) 


PRIMI 

Paccheri carciofi salsiccia e pecorino

Ravioli di genovese a modo mio

Penne al pomodoro

Carnaroli in risotto asparagi baccalà e limone 

Fusillone crema di pomodoro gambero viola e bufala affumicata


SECONDI

Costata alla brace all’etto (100 gr)

Tagliata di Angus (300g) con rucola pomodorini scaglie e balsamico

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Agnello alla brace 

Frittura gamberi calamari

Polpo scottato su crema di patate al nero di seppia e limone candito

Tomahawk del Mazury all’etto (su prenotazione) 

Tagliata di tonno


CONTORNI

Patate dippers    

Misticanza


DOLCI

Preferiamo aggiornarvi quotidianamente sui nostri dolci, confrontandoci con il pasticcere in modo da poter avere prodotti di tendenza e sempre freschi!

Chiedi al nostro personale di sala, che ti consiglierà il dolce più adatto a soddisfare il tuo palato!

 


BIBITE 

Coca cola 0.33

Coca cola 1 l

Fanta 0.33

Fanta 1 l

Acqua Natia

Acqua Ferrarelle


BIRRE

Pferden spina 0.33 l

Pferden spina 0.5 l

 


VINI ROSSI

Alois Trebulanum Riserva  Casavecchia di Pontelatone DOC

Alois Cunto Pallagrello nero Campania IGT

Alois Campole  Campania Aglianico IGP 

Alois Settimo Rosso Terre del Volturno IGT

Sclavia Granito Casavecchia Terre del Volturno IGP

Sclavia Liberi Casavecchia di Pontelatone DOP

Sclavia Montecardillo Pallagrello nero Terre del Volturno IGP 

Sclavia Lucia a Monticelli  Pallagrello nero Terre del Volturno IGP 

Regina Viarum Zer05 Falerno del Massico Primitivo DOP

Banfi Col di Sasso Sangiovese Cabernet Sauvignon Toscana IGT

Frescobaldi Faunae Chianti Classico DOCG

Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG

Aminea Taurasi DOCG

Donna Fugata Sedara Sicilia DOC

Feudo Apiliano Primitivo di Manduria DOP

Strapellum Aglianico del Vulture DOC

Casavecchia Locale 0.75 l

Casavecchia Locale 0.5 l

Calice Casavecchia Locale

VINI ROSATI

Arillo Bevorosa Toscana IGT

Sclavia Scirocco rosato Terre del Volturno IGP

VINI BIANCHI

Sclavia Calù Pallagrello Bianco Terre del Volturno IGP

Sclavia Don Ferdinando Pallagrello bianco in barrique Terre del Volturno IGP

Sclavia Case Sparse Falanghina IGT

Alois Caiatì Pallagrello bianco Terre del Volturno IGT

Alois Caulino Falanghina Campania IGT

Elena Walch Gewurtztraminer DOC

Benito Ferrara Greco di Tufo DOCG

Telaro Falanghina Roccamonfina IGT

Frescobaldi CalaForte Vermentino Toscana IGT

Niro Pecorino Terre di Chieti IGT

Il Poggio Coda di Volpe Sannio DOP 

Apolline Vesuvio Lacryma Christi DOC

Aminea Calore Greco di Tufo DOCG

Aminea Sarracino Fiano di Avellino DOCG

Aminea Donnafrancè bianco frizzante 

Arillo Bevobianco Toscana IGT

Villanova Traminer Aromatico DOC

Tenuta Iuzzolini Prima Fila Bianco IGT

Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino DOCG

Quintodecimo Giallo D’Arles Greco di Tufo DOCG

Bastianich Ribolla Gialla DOC

Casa D’Ambra Ischia Biancolella DOC

Pallagrello bianco locale 0.75 l

Pallagrello bianco locale 0.5 l

Calice Pallagrello bianco locale 

BOLLICINE

Ruggeri Giall’Oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Ruggeri Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Ruggeri Giustino B Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG

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