Panearso

IL MENU


ANTIPASTI

Zuppetta di moscardini 

€ 9 .00

Flan di porcini su spuma al parmigiano reggiano 24 mesi

€ 12.00

Tagliere di salumi di maiale nero e formaggi

€ 17.00

Salmone marinato alla rapa rossa

€ 10.00

Tacos di agnello su purè di zucca arrosto in agrodolce e salsa yogurt 

€ 10.00

 


PRIMI 

Riso Carnaroli gamberi rosa stracciatella di bufala e porcini

€ 13.00

Bottoni di ricotta di bufala alla carbonara 

€ 14.00

Gnocchi di zucca su vellutata di friarielli e cozze alla vaniglia 

€ 15.00

Pappardella all’ortica in ragù d’agnello

 13.00

Penne al pomodoro

 € 7.00


SECONDI

Il calamaro e il maialino nero su crema di fagioli cannellini 

 € 13.00

La mia versione di polpo alla gallega

         € 13.00

Costata alla brace all’etto (100 gr)

€ 4.50

Strudel di maialino salsa alla mela cicoria e cacao amaro

€ 15.00

Cotoletta di pollo con patatine fritte

€ 8.00

Agnello alla brace 

€ 13.00

PANINI GOURMET 

Pane Arso burger servito con patate dippers

€ 12.00

Pollo burger servito con patate dippers 

€ 8.00

Maialino burger servito con patate dippers

€ 10.00

Mortadella burger servito con patate dippers

€ 12.00


CONTORNI

Patate dippers

      € 3.50

Misticanza

€ 3.00


DOLCI

Millefoglie con crema chantilly al limone e frutti di bosco

€ 8.00

Tiramisù

€ 7.00

Cheesecake al cioccolato e peperoncino

€ 8.00


BIBITE 

Coca cola 0.33

€ 2.50

Coca cola 1 l

€ 4 .00

Fanta 0.33

€ 2.50

Fanta 1 l

€ 4.00

Acqua Natia

€ 2.50

Acqua Ferrarelle

€ 2.50


BIRRE

St benoit spina 0.33 l

€ 4.00

St benoit spina 0.5 l

€ 6.00

 


VINI

Alois Trebulanum Casavecchia di Pontelatone DOC

€ 25.00

Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello bianco IGT

€ 16.00

Le Fontanelle San Laro Casavecchia Terre del Volturno

€ 18.00

Alois Settimo Rosso Terre del Volturno IGT

€ 13.00

Sclavia Scirocco rosato terre del volturno IGP

€ 17.00

Sclavia Granito Casavecchia Terre del Volturno IGP

€ 15.00

Sclavia Calù Pallagrello bianco Terre del Volturno IGP

€ 16.00

Sclavia Don Ferdinando Pallagrello bianco Terre del Volturno IGP

€ 25.00

Alois Campole Campania Aglianico IGP 

€ 12.00

Sclavia Case Sparse Falanghina IGT

€ 12.00

Battifarano Toccacielo basilicata rosso IGT

€ 17.00

Battifarano Toccacielo basilicata bianco IGT

€ 17.00

Strapellum Aglianico del Vulture DOC

€ 25.00

Il Poggio Coda di Volpe Sannio DOP

€ 16.00

Aminea Sarracino fiano di avellino DOCG

€ 18.00

Apolline Vesuvio Lacryma Christi DOC

€ 18.00

Villanova Traminer aromatico DOC

€ 20.00

Aminea Calore Greco di tufo DOCG

€ 18.00

Pallgrello bianco Locale 1 l

€ 7.00

Pallagrello bianco Locale 0.5 l

€ 3.50

Casavecchia Locale 1 l

€ 6.00

Casavecchia Locale 0.5 l

€ 3.00

Calice Casavecchia Locale

€ 2.50

Calice Pallagrello bianco Locale

€ 2.50

Battifarano Akratos Matera Rosato Doc

€ 15.00

Tenuta Iuzzolini Prima Fila Bianco IGT

€ 18.00

Prosecco Valdobbiadene DOCG

€ 20.00

Sclavia Montecardillo pallagrello nero Terre del Volturno IGP

€ 15.00

Inter Vineas Falanghina del Sannio DOC

€ 13.00

Quinto Decimo Exultet Fiano di Avellino DOCG

€ 65.00

Quinto Decimo Giallo d’Arles Greco di Tufo DOCG

€ 65.00


 

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