IL MENU
ANTIPASTI
Polpettine di patate e porcini con fonduta di parmigianno reggiano
Polpettine di baccalà con maionese soia e miele
Tagliere di salumi
Selezione di formaggi con confetture
Moscardini alla luciana
Tortino di alici arraganati
Cruditè di mare a persona (su prenotazione)
PRIMI
Gnocchi di patate cozze e vellutata di broccoli
Paccheri all’ amatriciana di tonno
Ravioli di genovese a modo mio
Penne al pomodoro
Risotto ai funghi
Pappardelle di castagne al cinghiale
SECONDI
Costata alla brace all’etto (100 gr)
Tagliata di Angus (300g) con patate arrosto
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Agnello alla brace
Frittura gamberi calamari
Baccalà al vapore aromatizzato agli agrumi spuma di patate datterini confit e polvere di oliva caiazzana
Tomahawk del Mazury all’etto (su prenotazione)
CONTORNI
Patate dippers
Misticanza
Patate arrosto
DOLCI
Tiramisù
Tortino al cioccolato
Tronco di castagne ripieno alla crema pasticcera
BIBITE
Coca cola 0.33
Coca cola 1 l
Fanta 0.33
Fanta 1 l
Acqua Natia
Acqua Ferrarelle
BIRRE
Pferden spina 0.33 l
Pferden spina 0.5 l
VINI ROSSI
Alois Trebulanum Riserva Casavecchia di Pontelatone DOC
Alois Cunto Pallagrello nero Campania IGT
Alois Campole Campania Aglianico IGP
Alois Settimo Rosso Terre del Volturno IGT
Sclavia Granito Casavecchia Terre del Volturno IGP
Sclavia Liberi Casavecchia di Pontelatone DOP
Sclavia Liberi Casavecchia di Pontelatone DOP Magnum 1.5 L
Sclavia Montecardillo Pallagrello nero Terre del Volturno IGP
Sclavia Lucia a Monticelli Pallagrello nero Terre del Volturno IGP
Battifarano Toccacielo Basilicata rosso IGT
Regina Viarum Zer05 Falerno del Massico Primitivo DOP
Banfi Col di Sasso Sangiovese Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Frescobaldi Faunae Chianti Classico DOCG
Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG
Donna Fugata Sedara Sicilia DOC
Strapellum Aglianico del Vulture DOC
Civittolo Casavecchia Terre del Volturno IGP
Casavecchia Locale 0.75 l
Casavecchia Locale 0.5 l
Calice Casavecchia Locale
VINI ROSATI
Battifarano Akratos Matera rosato DOC
Tenuta Iuzzolini Lumarè rosato IGT
Sclavia Scirocco rosato Terre del Volturno IGP
VINI BIANCHI
Sclavia Calù Pallagrello Bianco Terre del Volturno IGP
Sclavia Don Ferdinando Pallagrello bianco in barrique Terre del Volturno IGP
Sclavia Case Sparse Falanghina IGT
Alois Caiatì Pallagrello bianco Terre del Volturno IGT
Alois Caulino Falanghina Campania IGT
Elena Walch Gewurtztraminer DOC
Benito Ferrara Greco di Tufo DOCG
Telaro Falanghina Roccamonfina IGT
Frescobaldi CalaForte Vermentino Toscana IGT
Niro Pecorino Terre di Chieti IGT
Battifarano Toccacielo Basilicata bianco IGT
Il Poggio Coda di Volpe Sannio DOP
Apolline Vesuvio Lacryma Christi DOC
Aminea Calore Greco di Tufo DOCG
Aminea Sarracino Fiano di Avellino DOCG
Villanova Traminer Aromatico DOC
Tenuta Iuzzolini Prima Fila Bianco IGT
Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino DOCG
Quintodecimo Giallo D’Arles Greco di Tufo DOCG
Bastianich Ribolla Gialla DOC
Casa D’Ambra Ischia Biancolella DOC
Civittolo Pallagrello bianco Terre del Volturno IGP
Pallagrello bianco locale 0.75 l
Pallagrello bianco locale 0.5 l
Calice Pallagrello bianco locale
BOLLICINE
V8+Valdobbiadene Extra Dry DOCG
Ruggeri Giall’Oro Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Ruggeri Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Ruggeri Giustino B Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG
